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Londonderry Arms, el hotel heredado por Winston Churchill (Irlanda del Norte)
La familia O'Neill es su propietaria, quién lo está dirigiendo desde 1946  El Hotel Londonderry Arms fue construido en 1848 como una posada para la señora Londonderry. Su bisnieto, Sir Winston Churchill, la heredó en 1921. La familia O'Neill es su propietaria quién la ha dirigido desde 1946 hasta la actualidad. La cocina, capitaneada por el chef Manus Jamieson, está a caballo de la gastronomía francesa y la moderna irlandesa (Texto: Enric Ribera Gabandé. Foto: Pilar Rius).
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