Navarra Gourmet galardona a la luxemburguesa Léa Linster como " Mejor Cocinera del Año"
Es la única mujer ganadora del prestigioso Bocuse d’Or
Se trata de la cuarta edición de estos premios internacionales, con los que se reconoce el liderazgo de las mujeres en diferentes ámbitos de la gastronomía. Además de la luxemburguesa Léa Linster, única mujer ganadora del prestigioso Bocuse d’Or, serán reconocidas también la italiana Gianola Nonino (como empresaria gastronómica), la polaca afincada en España Kasia Romanska (mujer del vino), Carmen Casas (periodista), Mandi Ciriza, directora de Canal Cocina (en la categoría tendencias) y Atxen Jiménez (Restaurante Túbal de Tafalla), premio especial a toda una vida por sus 50 años de dedicación y pasión por la hostelería. Este último galardón, patrocinado por el Departamento de Turismo del Gobierno foral, se denominará Premio Reyno de Navarra y lo entregará el Consejero de Turismo, Juan Ramón Corpas.
La entrega de los diferentes galardones tendrá lugar en la clausura del Congreso Internacional Navarra Gourmet, que se desarrollará en Pamplona los próximos 18,19 y 20 de mayo, en la sala principal del Palacio de Congresos y Auditorio de Navarra, Baluarte.
Los premios están patrocinados por la Ciudad Agroalimentaria de Tudela y en esta edición se celebran en el marco de Navarra Gourmet, evento internacional que ha unido recursos, conocimiento e innovación en un acto singular que tienen como objetivo conseguir el mejor posicionamiento posible en los mercados internacionales de Navarra, su gastronomía, sus profesionales, así como de las verduras y los productos navarros.
www.navarragourmet.com
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