Concha Ruiz: "Cazorla es un lugar privilegio, una joya de Andalucía y España
La directora del complejo hotelero Villa Turística de Cazorla señala que éste va destinado a un turismo diferente que conjuga mucho con el entorno donde se ubica
Concha Ruiz es la directora de la Villa Turística de Cazorla, un establecimiento diferente y diferenciador de los hoteles convencionales, con un servicio personalizado y un entorno privilegiado donde el Parque Nacional de Cazorla preside desde el horizonte la sierra jiennense: "Es una joya para España y para Andalucía. Estamos situados en uno de los parques más grandes de Europa. Al margen de lo que ofrece éste tenemos también un turismo gastronómico que se está potenciando mucho, elaborándose cada vez en la zona una mejor cocina autóctona", apunta la joven profesional.
Pregunta,- ¿Qué es la villa turística de Cazorla?
Respuesta,- Es un complejo hotelero que reune una serie de elementos diferentes a los que puede tener un hotel convencional, por cosas muy especificas como por ejemplo no contar con habitaciones de hotel, y no disponer de ascensores ni pasillos. Es un complejo exterior: está formado por pequeñas casitas. Por supuesto, está configurado por un centro común con todos los servicios de un establecimiento de hotelería. Va destinado a un turismo diferente que conjuga mucho con el entorno donde estamos ubicados.
P,- ¿Cuándo y porqué se creó?
R,- Fue una iniciativa de la Junta de Andalucia que proyectó unas villas turísticas en cada provincia andaluza. Todas situadas en puntos muy peculiares de la sierra, para fomentar lo que era el turismo interior, que estaba bastante desprotegido en relación a lo que era el turismo de costa por lo que venía a ser conocida Andalucía.
CLIENTELA EMINENTEMENTE FAMILIAR
P,- ¿A qué segmento de clientes atienden?
R,- Tenemos una clientela eminentemente familiar. Aquí muy poca gente viene por motivos profesionales. Normalmente suelen ser familias que acuden con sus hijos. Por esto nuestro hotel se adapta muy bien a esta clientela. El turismo que nos visita es, básicamente, nacional. Principalmente en los fines de semana es andaluz, de la comunidad de Murcia, Madrid y de Castilla de la Mancha.
P,- ¿Qué alicientes turísticos encuentra el turista en el entorno de Cazorla?
R,- Nos encontramos en un sitio que es un privilegio. Es una joya de España y Andalucía. Estamos situados en uno de los parques más grandes de Europa. Al margen de lo que ofrece éste tenemos también un turismo gastronómico que se está potenciando mucho, elaborándose cada vez en la zona una mejor cocina autóctona. Viene a ser un reclamo muy importante para la zona, al margen de las ciudades de Úbeda y Baeza que combinan un segmento eminentemente cultural e histórico con otro de naturaleza.
MEJOR ZONA PROMOCIONADA DE JAÉN
P,- La zona es aún desconocida
R,- Yo creo que la zona de Cazorla es una de las mejor promocionadas de la provincia de Jaén. Es el lugar en el que más empeño han puesto todas las Instituciones Públicas en potenciarla y darla a conocer… Sinceramente, creo que se está notando mucho este efecto. Por su puesto, que necesitamos más. Cualquier lugar turístico siempre necesita más promoción e incluso otra forma de hacerlo para que lleguemos a otros lugares que hasta ahora no lo hemos hecho.
P,- Tiene muchas posibilidades de futuro
R,- Tenemos muchas posibilidades. No obstante pienso que se debe potenciar un turismo de alta calidad, un turismo de servicios, pero de calidad. Todas las personas que nos dedicamos a esta profesión debemos concienciarnos en el objetivo.
Enric Ribera Gabandé
Foto: Pilar Rius
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