El Vino del Mundo Gay
Enric Ribera Gabandé
Pablo Álvarez, consejero delegado de la bodega española de mayor prestigio internacional, Vega Sicilia, manifestaba hace unas semanas al rotativo El País que al mundo del vino le sobra un poco de tontería, le falta algo de oficio y algunas dosis de auto-critica. Justamente ahora se reafirma más este argumento con la salida al mercado de un nuevo vino que entra en el pabellón de las vastas pretensiones. Se trata del Vino del Mundo Gay. Un vino exclusivo para los "gays".
Se presentó, como no podía ser de otra manera, en el barrio madrileño de Chueca, promovido por un grupo de blogueros del buen comer en Madrid que dicen llamarse "Cucharete". La bodega encargada de llevar a la práctica este ingenioso vino ha sido Páramos de Guzmán, de Aranda de Duero. Con el nombre de Mundo Gay (por el artículo "21") se deja de lado a una corte de consumidores entre las mujeres y hombres que no se califican como "homo" y también a los que les gusta el blanco, al dar por hecho que el género "gay" prefiere el tempranillo de la Ribera del Duero.
Me pregunto si los "gays" son de otro planeta. Sinceramente, no creo. Son personas normales como cualquiera otra, donde los gustos personales nunca deben encorsetarse en un segmento de consumo. Cada uno tiene los suyos, y por el mero hecho de ser "gay" (no está escrito en ningún estudio médico-científico) que deben tener gustos diferentes a los que no lo son.
El vino es universal. Pongo en duda que éste debe destinarse a algún tipo de cultura, religión o sexo. Es, por contra, un alimento, una fuente de inspiración intelectual y un irrenunciable placer en la mesa, tanto para el hombre como para la mujer, sean del signo que sean.
Yo apuesto, como muy bien apuntaba Pablo Álvarez, por que desparezcan de una vez por todas las tonterías en el mundo del vino.
Y, ésta, es una más.
E.mail: riberaenric@telefonica.net
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