El Congreso Arqueológico del Vino visita Bodegas la Purísima de Yecla
Este III Simposio Internacional pretende profundizar en el conocimiento y estudio arqueológico de la presencia y difusión de la cultura del vino en la Península Ibérica
Se ha celebrado en la Región de Murcia el Congreso Arqueológico del vino en época tardoantigua y medieval. Este III Simposio Internacional pretende profundizar en el conocimiento y estudio arqueológico de la presencia y difusión de la cultura del vino en la Península Ibérica, profundizando tanto en aspectos socioeconómicos como culturales.
Dichas jornadas se han impartido en el Museo Arqueológico de Murcia y en el Museo Arqueológico J. Molina de Jumilla, así como en la localidad de Yecla en el Museo Arqueológico Cayetano Mergelina y concluyo con la visita de los casi 35 asistentes a Bodegas la Purísima, donde fueron recibidos por un comité de bienvenida del Ayuntamiento de Yecla, presidido por el Presidente de la Corporación Municipal, Juan Miguel Benedito, y el Concejal de Agricultura Felipe Martinez Quintanilla, entre otros.
El discurso de bienvenida y agradecimiento por tan ilustre visita corrió a cargo de la Directora de Bodegas la Purísima, Mª Teresa Ruiz, y la visita a las instalaciones de la bodega fueron amenizadas por las explicaciones del enólogo de Bodegas la Purísima, Pedro Azorín.
UNA GRATIFICANTE VISITA DEL MUNDO DE LA CULTURA Y LA DOCENCIA
Tanto los profesores como los numerosos alumnos que asistían a este Congreso arqueológico sobre el sector del vino, pudieron disfrutar y conocer en directo cual es el proceso de elaboración del vino, ya que aunque estamos a final de la vendimia, la campaña esta en pleno auge y Bodegas la Purísima, trabaja al máximo de su rendimiento para elaborar los vinos que nos caracterizan.
Durante la visita hubo una anécdota curiosa en la que a los arqueólogos les llamo la atención que entre autovaciantes y depósitos de 50.000 y 100.000 litros hubiese 3 pequeños depósitos de 10.000 litros y es que es ahí donde se elabora y almacena el mejor y más exclusivo vino de Bodegas la Purísima, Trapio, un vino de autor alabado por los mejores paladares y buscado por los mejores restaurantes y tiendas gourmet.
Finalmente se degusto en la bodeguilla de nuestras instalaciones un ágape con productos típicos de Yecla y distintos vinos de Bodegas la Purísima. A todas las personas que visitaron nuestras instalaciones se les obsequio con una caja de Iglesia Vieja, el vino más popular de la D.O Yecla.
www.bodegaslapurisima.com
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